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  • 6、盐适量
    一定要学会这十种排骨做法哦!
    1、香酥排骨


    用料:
      1、猪排骨一斤。
      2、葱三棵。
      3、老姜一块。
      4、酱油一大匙。。
      5、五香粉咖啡匙。
      6、熟芝麻一大匙。
      7、香油一小匙。
      8、盐、味精适量。
      9、汤或水一汤匙。
      做法:
      1、排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片。
      2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟,捞出后装碗里,放入酱油、姜片、盐,拌匀码味约三十分钟。
      3、锅中放油烧至七成热,下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油,放入排骨、汤或水、五香粉、味精,用中火烧至汤汁将干时,传奇私服,放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。

    2、草莓酱排骨


    用料:
      1、猪排骨半斤。
      2、草莓酱两大匙。
      3、蕃茄酱两大匙。
      4、白糖一咖啡匙。
      5、盐、鸡精适量。
      做法:
      1、排骨斩段,飞水去血沫后捞出。
      2、将排骨装盘子里,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用。
      3、锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨、鸡精,翻炒均匀后起锅装盘即成。

    3、糖醋排骨


    用料:
      1、猪排骨一斤,斩段。
      2、白糖三大匙。
      3、醋四大匙。
      4、酱油两大匙。
      5、葱四棵,切段。
      6、老姜一小块、蒜一瓣,均切片。
      7、泡辣椒六个,切段。
      8、淀粉一大匙,加水兑成芡汁。
      9、盐适量。
      做法:
      1、将排骨过沸水,捞出沥干待用。
      2、锅中放油烧至七成热,下排骨爆干水气再爆至微黄,放入酱油、泡辣椒段、姜蒜片略炒后,加约两斤水,烧沸后改小火烧约一小时。至汤汁快干时,下盐、醋、糖、葱铲匀,勾芡,铲匀,起锅装盘即成。
    4、豉香排骨



    用料:
      1、排骨一斤半。
      2、豆豉三大匙。
      3、芹菜二两。
      4、葱半两。
      5、老姜一块。
      6、蒜半个。
      7、油辣椒三大匙。
      8、蚝油两大匙。
      9、干红葡萄酒半汤匙。
      10、盐、鸡精适量,网通传奇私服
      做法:
      1、将排骨过沸水后捞出沥干水分;蒜切末;老姜一半切末一半切片;芹菜切段;葱切段。
      2、在排骨中放入姜片、葱段、干红葡萄酒,拌匀后码味二十分钟以上。
      3、放沸水蒸锅中大火蒸约四十分钟,取出后沥干水分。
      4、锅中放油烧至五成热,下排骨炸呈微黄色后捞出待用。
      5、锅中留约一汤匙油,烧至五成热,下姜末、蒜末、豆豉,改小火不断翻炒约一分半钟,下排骨、油辣椒、芹菜、蚝油、盐,慢炒
  • 游戏简介
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